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Il Ristorante "Il Traghetto" ha allestito
una piccola sala per clienti fumatori.
Situato
sul porto di Gabicce Mare al confine con Cattolica,
è uno dei ristoranti che offre alla propria clientela solo
il miglior pesce fresco.
La cucina, casalinga e soprattutto marinara, è innovativa
e regala numerose specialità tra le quali troviamo gli antipasti
alla "Traghetto" o anche antipasti di pesce crudo.
I primi piatti sono tradizionali, come il risotto alla marinara,
spaghetti alle vongole o allo scoglio, ma anche creativi
come i ravioli al ripieno di branzino e i gnocchetti al
ragù di crostacei.
La pasta è fatta a mano e tirata con il "mattarello".
I secondi non sono da meno:
pesce alla brace, al cartoccio, al forno, crostacei ed un
eccellente fritto misto.
E per concludere i dessert fatti in "Casa": squisiti
ed una volta tanto originali.
La cantina offre unampia selezione di vini locali
e nazionali.
Il locale è citato su diverse e stimate guide gastronomiche.
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Fatevi
tentare dalla qualità!
Per
prenotazioni:
Tel . 0541/958151
Chiusura settimanale il Martedì
Escluso festività, ricorrenze e mese di agosto
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